Pétillant des Iles Brut

Pétillant des Iles Brut z rodinného vinařství Domaine des Iles v severozápadní Vendée je osvěžující šumivé víno vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi.
Tento sekt tvoří harmonická směs odrůd Chardonnay (75 %), která dodává vínu eleganci a strukturu, Grolleau Gris (20 %) zajišťující specifickou ovocnost a jemný dotek Pinot Noir (5 %).
Víno se vyznačuje velmi jemným a vytrvalým perlením a komplexním aromatem, ve kterém se svěží tóny bílého ovoce a citrusů propojují s decentním nádechem briošky a čerstvého másla, získaným díky zrání na slupkách. V ústech působí čistě, vyváženě a energicky s příjemnou mineralitou, což z něj činí ideální doprovod k slavnostním příležitostem, mořským plodům nebo jako vynikající aperitiv, který skvěle reprezentuje terroir regionu Pays de la Loire.